명절 남은 음식 활용1 설날 남은 음식 보관방법, 명절 남은 음식 활용 설날이 지나고 나면 풍성했던 음식이 많이 남는 경우가 많습니다. 이번 포스팅에서는 설날 남은 음식을 효율적으로 보관하는 방법과 남은 음식을 활용한 새로운 요리 아이디어를 소개하겠습니다.설날 남은 음식 보관 방법설날 음식은 재료와 조리 방식에 따라 보관 방법이 달라집니다. 올바른 보관을 통해 음식의 신선도를 유지하고, 낭비를 줄일 수 있습니다. 떡국떡이나 떡은 밀폐용기에 담아 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 떡은 냉동 보관 시 서로 붙을 수 있으니 한 번 먹을 양씩 나누어 랩이나 비닐로 포장한 후 냉동하면 편리합니다.전 종류는 밀폐용기에 겹치지 않게 넣고, 중간에 키친타월을 깔아 기름을 흡수하도록 합니다. 그런 다음 냉장 보관하면 맛과 식감을 오래 유지할 수 있습니다. 장기간 보관이 필요하다면 한 번에 먹을.. 2025. 1. 28. 이전 1 다음
